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 2014.10.10 | くまさん,くまさん本舗,トンデンファーム,荒挽ウィンナー,金賞,

金賞受賞のウインナーを食べてみた!篇



【くまさん本舗】

今回ご紹介のいっぴんは、北海道・江別 トンデンファームさんの荒挽ウィンナー!
ハム・ソーセージの本場ドイツの農業振興協会が主催する、国際ハム・ソーセージ品質コンテストで金賞受賞の商品なのです☆
(2014年度は、金銀銅あわせて18商品も受賞しています)

豚肉を荒挽にし、数種類のスパイスをオリジナル調合。
こだわりの直下式炭火製法にて乾燥・燻煙。白樺のチップの薫香と強い炭火で旨みを封じ込めているので、とっても香り豊か。

ここで、おすすめ調理法もご紹介!
1.食べる沸騰したお湯の中に入れ、2~3分ボイルします。
2.お湯から上げて、温めたフライパンにボイルしたウインナーを入れ、弱火でゆっくりと炒めます。油は引かなくても大丈夫。
3.焦げ目が付き、少し膨らんできたら火を止めます。お好みでマスタードをつけて召し上がれ~♡

パリッとジューシーウィンナーに、ビールもはかどっちゃいますね~☆

今回ご紹介の人気No.1荒挽ウィンナー 800円(税別)

北海道トンデンファーム公式オンラインショップさんはこちらからどうぞ。

 
本日も、くまさん本舗へのご来店、ありがとうございました。
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